地理位置：臺北

蔥油餅是種常見的街頭小吃，臺灣蔥油餅最有特色的當屬花蓮的炸蛋蔥油餅，它和普通的蔥油餅不同在于，金黃香脆的餅皮里包裹半熟的雞蛋，外酥內軟，一口咬下就有爆漿口感，溫熱蛋液在嘴里綻放的滋味堪稱無敵，若加辣醬更好吃!