地理位置:臺南
刈(guà)包發源自福州,也會寫作割包。將長橢圓扁形的面團皮對折起來包覆餡料的食物,傳統上的餡料通常不外乎片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這幾樣,也有為了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因為其形狀及內餡,在臺灣亦被稱作「虎咬豬」,可是臺灣尾牙應景的食物。