地理位置：臺南

擔仔面在臺灣幾乎沒人不知，相傳漁民洪氏當年為度過捕魚淡季，而挑起擔子上街賣面維持生計，故自取其名度小月。招牌的擔仔面選用百年祖傳秘方精燉的肉燥和蝦頭熬制的高湯搭配上面條，小小一碗精華盡現。