“北天燈、南蜂炮”，元宵夜除了放天燈之外，臺南市鹽水區武廟的蜂炮也聞名國內外。據說由來是因為清光緒年間，鹽水一帶瘟疫流行，致使當地百姓生計困難，故傳求關圣帝君顯威靈、出巡達境，從農歷1月13日至1月15日-連三天，所到之處，百姓施放煙火鞭炮，藉以去除瘟疫;此后，鹽水區一帶果然歸于安寧。 百姓為感念關圣帝君的神威，遂明訂每年元宵節當天燃放煙火，并舉行"關帝遍境”。隨著觀光風氣盛行，鹽水區蜂炮提前在元宵節前夜(農歷1月14日)開始引燃。當神轎抵達時，附近商家、住戶蜂擁而上將蜂炮抬出點燃，-時飛炮沖天，頓時將鹽水區化做一座不夜城。
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