「阿典」從黑手轉行作烘焙,23歲籌資頂下工廠,開始OEM代工生涯, 39歲的他自恃「經驗夠了!」 耗資5000萬元,買設備、拓廠房,推出「燒菓子」,但策略錯誤、市場不買單,1年後認賠出場, 「整整4、5年,沒臉見人。」失敗,是他人生最好的轉捩點。 2006年,宜蘭縣政府招商,他索性遷廠回鄉,不含土地購置,光是整建、設備等,投入資金1億元, 「生意再賠,至少賺了土地。」犯過錯誤的過來人,這回嚴謹以待,不再失之於大意。 45歲成立品牌「亞典菓子工場」,為想進一步將優質產品推廣給更多消費者, 亞典菓子工場於宜蘭市梅洲二路122號成立「亞典蛋糕密碼館」觀光工場, 已於2010年七月開始試營運,期盼讓每個消費者直接感受亞典美味可口的烘焙製品。
地址:260臺灣宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號 營業時間: AM9:30~PM6:00 電話:+886 03 928-6777
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